Étterem, ahonnan tökéletes a rálátás a Balatonra
#reklám #étterem #Balaton
Az év minden napján csodás a Balaton, ebből az étteremből pedig kitűnő a panoráma.
A balatoni éttermek, vendéglátóhelyek közül számos csak időszakosan működik. Nincs ez másként Tihanyban sem, ám vannak olyan vendéglátó egységek, amelyek egész évben fogadják a vendégeket. Ilyen a tihanyi Echo Restaurant & Café is.
Az étterem szombat kivételével a hét minden napján várja az éhségüket és szomjukat csillapítani kívánókat a Visszhang domb 23. szám alatt. A Visszhang terasz befogadó képessége 80 fő, a Panoráma teraszon további 50 fő tud helyet foglalni. A Királyi kupola 40, az Apáti Páholy 30 fő befogadására alkalmas.
Az Echo Étteremben olyan gasztronómiai élményt nyújtanak a vendégek számára, amely méltó Tihany különleges természeti adottságaihoz. Nem hiányoznak az étlapról az olyan klasszikus ételek, mint a Balatoni halászlé vagy a Babgulyás. Érdemes megkóstolni az Echo rámen névre keresztelt marhahúslevest, amely szójás shimeji gombát, pácolt tojást és szezámmagos kovászolt zöldborsóhüvelyt is tartalmaz.
A főfogások között megtaláljuk a cigánypecsenyét, a grillezett kacsamájat és a pirított tanyasi csirkemellet is. Vannak könnyed ételek, mint az Echo „pad thai” zöldséges pirított tészta vagy a rókagombás Arpagyöngy rizottó. A halételek kedvelői megízlelhetik, milyen az itt készült irdalt pontyfilé ropogósra sütve füstölt lecsomártással, szalonnás-hagymás serpenyős burgonyával, de a grillezett fogasfilé is szerepel az étlapon.
Az édesszájúak számára jó hír, hogy hat állandó desszert közül lehet választani. Ezek közé tartozik a teljesség igénye nélkül a túrófánk, a répatorta, a házi nudli szilvaraguval valamint a forró almáspite vaníliasodóval.
A családosokat is szívesen látják az Echo Étteremben. A csigatésztával készült húsleves mellett a ropogós csibefalatok szinte osztatlan sikert aratnak a fiatalabb korosztálynál hasábburgonyával és ketchuppal.
Közelgő rendezvények az Echo Étterem szervezésében
Április 4-én szombaton Húsvéti vendégség lesz az Echo Étteremben. Az ünnepi kínálatban szerepel húsvéti hidegtál, medvehagymás spárgakrémleves és konfitált báráncsülök is. Az ünnep édes lezárásához kiváló a húsvéti répatorta.
Április 25-én szombatra van kiírva az Echo piknik a Visszhang-Dombon. Délután háromtól kezdődik a bemelegítés dallamos élő DJ szettekkel a fűben. Délután öttől veszi majd kezdetét a Be Massive Horizon Party. Az Echo Étterem teraszán a naplementét már a Be Massive csapat ütemei kíséretében lehet megcsodálni.
Nyitókép: Pixabay
